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巨大雪灯籠

こんにちは 米沢もまん延防止等重点措置の適用により 米沢雪灯籠まつりの中止が決定されました そんな中、色々なところから雪灯籠や雪ぼんぼりだけでも作って 歴史ある米沢の風物詩を市民の皆さんに車の中からでも見てもらえる よう […]

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まん延防止等重点措置

こんにちは ここにきて新型コロナウイルス感染が急拡大しています ここ米沢でも感染者が急増していて山形県では、2/3より 米沢市、高畠町の2市町を「まん延防止等重点措置」の対象に追加 することを決定したようです。それに伴い […]

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どんがら汁

こんにちは 先日、お客様から真鱈を一本頂きました さすがにあの大きな魚を平日さばくのは大変なので ヨークベニマルでさばいてもらいました やはり今どきの真鱈と言えばどんがら汁です あらを熱湯に入れてあくを取り内臓をいれてま […]

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全国学校給食週間

こんにちは ネットを見ていたら今日は、「全国学校給食週間」とのこと 「全国学校給食週間」は、1946年(昭和21年)、戦後の食糧難が続いていた日本に アメリカから学校給食用の物資が送られ、同年12月24日に贈呈式が行われ […]

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鏡開き

こんにちは 昨日は、鏡開きでした 鏡開きは、1月11日に床の間等に飾った餅をおろして食べる行事です。 由来は、鏡餅は年神様が家を訪れたときの依り代となります そして、鏡餅の稲には人間と同じ霊魂が宿るとされているそうです […]

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