こんにちは
先日、現在施工している新築工事の現場近くのラーメン屋さんが
美味しいと聞いたので行って来ました。
川西町吉田にある『大島屋』さん
店の中に入ると昭和レトロな雰囲気のお店で
ご主人とお母さんが切り盛りしていました。
お品書きが無くお母さんに聞いたら中華と味噌の2つ
だとのことなので中華そばを頼みました。
数分後、出てきました中華そば。。。アツアツです
お店で食べてぬるいラーメンを出されるとテンション下がりますが
ここは、舌を火傷しそうなくらい熱かったです。
麺は細ちじれ麺でスープは若干濃い色のスープ
丁度よい塩梅です。チャーシューはちょっと薄いかな。。。
味はまずまず。海苔のトッピングがいい感じです。
細いメンマで味も美味しいです。刻みネギがいいアクセントになっています。
最近、普通の中華そばを食べていなかったので美味しくいただきました。
次は、味噌ラーメンを食べてみたいと思います。
それにしてもスープが多かった。完食です！！
